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  • GORILLA COFFEE

お好みのコーヒー豆を挽き立てで味わう!pour over coffee

From: 渋谷店
Date: 2015.03.20.Fri.

今回はpour over coffeeのご紹介です。
pour overとは「注ぐ」という意味で、コーヒーではハンドドリップの事です。

主にペーパーフィルターを使い、一杯づつ抽出するコーヒーの抽出方法です。

 

GORILLA COFFEEではカリタのウェーブフィルターを使い、挽きたての豆を丁寧に淹れています。豆の種類も豊富で、お好みでお選び頂けます。

 

pour over coffee \520-550

 

ペーパードリップならではのすっきりクリアな味わいを是非お楽しみ下さい!


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コーヒー豆の紹介:BLENDIMENTOSIS

From: 渋谷店
Date: 2015.03.03.Tue.

GORILLA COFFEEで扱っているコーヒー豆をご紹介します。

 

GORILLA COFFEEのシグネチャーブレンド

BLENDIMENTOSIS

焼きチョコのような甘さとタンジェリン(マンデリンオレンジの一種)のノートを持つ

バランスの取れたコーヒー。

特徴的な味を残しつつ、万人にお勧めできるブレンドです。

coffee S:\270 M:\320 L:\370

 

 

ブレンドコーヒーにエスプレッソを1ショット加えた、

GORILLA COFFEEらしいパンチの効いたred eye\370もお勧めです。

 

特大クッキー

black&white cookie \380

ブレンドコーヒーによく合います。一緒にいかがですか?

 

 

 

 


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NEW ARRIVAL Klean Kanteen 販売開始!

From: 渋谷店
Date: 2015.02.19.Thu.

GORILLA COFFEEオリジナルグッズ Klean Kanteenの販売が開始しました。 Klean Kanteen  \4,860  ワイドインスレート 12oz (335ml)

2層式の真空断熱構造の保冷保温マグボトルは耐久性に優れ、中に入れた飲み物の温度をキープします。   USオリジナルデザインで目立つこと間違いなし!

NYのGORILLA COFFEEでも人気の商品で、 国内で取り扱っているのはGORILLA COFFEE渋谷店のみです。 数量限定の販売となりますので、お早めに。

ご来店お待ちしております!


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先日のOPENING PARTY

From:
Date: 2015.01.30.Fri.

1/17のグランドオープンより早2週間。

お陰さまで多くの方々にご利用いただいています。

 

前夜のオープニングパーティーの模様をお伝えできてなかったので、ご紹介させてもらいます。

寒い中、多くの方に来ていただきました。

 

入口では主役のコーヒーをサーブ

2Fではミールやスウィーツを提供

インパクトのあるゴリラのフィンガーサイン

 

一口サイズのバナナチーズケーキ、チョコレートケーキ

 

当日はオーナーのキャロルもブルクッリンより来日。

彼女よりコーヒーカッピングを行い、ゴリラコーヒーの豆の魅力を存分に語ってもらいました。

コーヒーカッピング体験

コーヒーカッピング体験

多くの方に熱心に参加していただき、ゴリラコーヒーの香り、味わいを楽しんで頂きました。

 

 

翌日のグランドオープンでも、キャロル自らお並びのお客様にコーヒーサーブをしてもらいました。

 

 

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました!

 

今後とも宜しくお願いします。

 


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コーヒー豆、グッズ類も好評です

From:
Date: 2015.01.29.Thu.

コーヒー、ラテをはじめとしたドリンクやフード以外にも、物販販売も行っています。

 

まずはコーヒー豆。

coffee beans ¥2,862~

人気のオリジナルブレンドからプアオーバーで提供しているシングルオリジンまで多数ご用意しています。

お好みに合わせてスタッフがご案内させていただきます。

 

 

そして、コーヒーグッズ。

HARIO V60 dripper ¥1,296~、BP. zip&squeezer ¥2,916 etc.

定番HARIOのV60ドリッパーやケトル、コーヒー豆袋の保存にぴったりのデザイン性、機能性に優れたBP.のジップ&スクイザー。

しかも、こちらはGORILLAオリジナルのロゴ入り。

 

さらにTシャツやハットなどのアパレルも展開中です。

こちちらは改めてご紹介しますね。

 

ぜひ、一度、手にとってみてください!


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