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  • J.S. PANCAKE CAFE

旬の洋梨&和梨を使用した期間限定メニュー

From:
Date: 2019.10.04.Fri.

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

 

10月期間限定メニューのご紹介です!

 

Butter Caramel Pancake 

with Pear & Nuts with Drink

 

洋梨と木の実のバターキャラメルパンケーキ

紅茶風味の生地に洋梨(ラ・フランス)を乗せ、
一面をカスタードソースで覆い、カラメリゼしました。
トッピングに散りばめたキャラメルコーディングをしたナッツが
食感と香ばしさがアクセントに。
添えたバニラアイスと濃厚キャラメルソース、生地から香る紅茶の風味が、
洋梨の芳醇な香りをより引き立てます。
Mont Blanc & Pear Parfait

和栗と和梨のパフェ

 

秋の味覚の代表格である「和梨」と「和栗」を掛け合わせた、エクスクルーシブな

一品。紅茶のジュレに、濃厚な国産和栗のクリーム、渋皮栗とバニラのアイスを

重ね、仕上げにみずみずしさあふれる和梨と大粒和栗をトッピングしました。

口いっぱいに広がる和梨の果汁や香りと、濃厚なマロンの風味のマリアージュを

お楽しみください。

 

 

この時期だけしか食べられないメニューです。

ぜひ、お試しください!

 

ご来店お待ちしております。

 


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9.3 START!! <国産和栗&ブドウをふんだんに使用した秋の新メニュー>

From:
Date: 2019.09.01.Sun.

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

 

 

9月からスタートする秋の味覚がたっぷりの新メニューのご紹介です!

 

 

Mont Blanc

 

 

Mont Blanc Pancake

和栗のモンブランパンケーキ

 

毎年、大人気のメニュー。

ココア生地のパンケーキを、国産和栗を使用したマロンクリームで覆いつくし、モンブランに見立てた一品。ナッツを散りばめ、アクセントにイチジクバターを忍ばせました。マロンクリームの中の渋皮栗のアイスを、パンケーキに絡めてお召し上がりください。秋の味覚を凝縮した一皿です。

 

 

Shine Muscat & Nagano Purple

 

 

Shine Muscat & Nagano Purple Pancake

シャインマスカットとナガノパープルのパンケーキ

 

大粒のシャインマスカットとナガノパープルを贅沢に使用したパンケーキ。

ブドウの甘みとマスカルポーネクリームが合わさった爽やかな一皿です。

 

 


Shine Muscat Parfait

シャインマスカットのパフェ

 

Nagano Purple Parfait

ナガノパープルのパフェ

 

芳醇な香りと爽やかな甘さが特徴のブドウを使ったパフェ。

爽やかな甘酸っぱさにブドウのジュレ・酸味のあるクリームチーズと

レモンピール入アイスがアクセント。

 

 

いづれも、秋のこの時期しか食べられない人気メニューです。

ぜひ、お試し下さい!

 

 

 


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7.3-8.31 SUMMER FRESH

From:
Date: 2019.07.01.Mon.

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

 

 

7月からスタートするフレッシュなメニューのご紹介です!

 

 

SUMMER FRESH

Fresh Pancakes,Naturally Delicious

 

 

 

 

 

 

 

 

Melon & Elderflower Pancake

 

メロンとエルダーフラワーのパンケーキ

 

ジューシーなメロンの下に、カモミール風味のクリームと生地を重ね合わせた、

見た目にも華やかな一皿。

メロンの風味をより引き立てる「エルダーフラワー」をシロップに使用し、

清涼感あふれる大人な味わいに仕上げました。

 

 

 

Peach & Grapefruit Pancake

白桃とグレープフルーツのパンケーキ

 

ジューシーな白桃のコンポートとフレッシュなグレープフルーツが主役の一皿。

リコッタチーズとヨーグルトを加えた生地や、クリームチーズを使用したアイス

クリームが程よい酸味をプラスします。ラズベリーソースをかけて、

さらなる味の調和をお楽しみください。

 

 

 

(left)

Herbs Mojito Soda

ハーブモヒートソーダ

エルダーフラワーとハーブの香りが楽しめる爽やかなソーダ。

 

(right)

Peach Oolong Nector

ピーチウーロンネクター

ウーロン茶がほんのり漂う、桃のネクター。
暑い夏にぴったりの、ジューシーでフレッシュなメニューを揃えて
みなさまのお越しをお待ちしています!

 


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5.10-6.30 LEMON STATE OF MIND

From:
Date: 2019.05.07.Tue.

 

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

 

 

初夏にぴったりな瀬戸内レモンを使用したフェアのご紹介です。

 

 

~LEMON STATE OF MIND~

 

 

 

 

 

 

 

Lemon Pavlova Pancake

レモンパブロバのパンケーキ

 

メレンゲを真っ白に焼き上げたパブロバとフレッシュな瀬戸内レモンを使用したレモンパンケーキ。サクッとしたパブロバを崩すと中からレモンカードが溢れだし、見た目にも楽しめる一皿です。蜂蜜でマリネしたレモン、酸味の効いたレモンカードとパブロバをパンケーキと絡めてお召し上がりください。

 

 

Lemon French Pancake

レモンフレンチパンケーキ

 

フレンチトースト風のフレンチパンケーキ。

さっぱりとしたヨーグルトソースをつけてお楽しみ下さい。

 

 

 

 

 

”Setouchi” Lemon Parfait

瀬戸内レモンパフェ

 

レモンのジュレ、レモンカスタード、チアシードをヨーグルトと合わせ、レモンと黄金しょうがを使用したジェラートを盛り込み、レモンをふんだんに使用した大人なパフェ。

 

 

 

Green Tea Lemonade

グリーンティーレモネード

アールグレイの香り高い緑茶と炭酸を使用した爽やかなレモネード。

 

 

 

Original Lemonade

 

Honey Lemonade

ハニーレモネード

 

Arnold Palmer

アーノルドパーマー

 

Orange Lemonade

オレンジレモネード

 

Lemonade Mojito

レモネードモヒート

※ノンアルコール

 

 

 

爽やかな陽射しの初夏に、甘酸っぱいレモンパンケーキを食べて気持ちの良い季節の訪れを感じられてはいかがでしょうか、、?

 

 

 

 

 

 


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3.21-5.6 J.S. PANCAKE CAFE×くまのがっこう

From:
Date: 2019.03.25.Mon.

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

 

人気の絵本”くまのがっこう”シリーズの『ジャッキーのはつこい』の続編を描いた、新しい描き下ろしのアート『ジャッキー&デイビッド』の世界観を表現したメニューが登場しました!

 

 

 

 

ジャッキー&デイビッドのショコラベリーパンケーキ

 

 

ジャッキー&デイビッドが食べているパンケーキをイメージした一皿。ショコラ生地のパンケーキにマスカルポーネクリームを挟み込み、3種のベリーでトッピングしました。デート中のジャッキー&デイビッドと一緒にお召し上がりください。

 

 

 

 

 

ジャッキー&デイビッドのパンケーキプレート

 

ジャッキーとデイビッドのパンケーキ、絵本に出てくる食べものを盛り込んだワンプレート。オムレツ・ベーコン・サーモンのサラダ・お豆のスープなどボリュームもあり、大人も楽しめるプレートです。

 

 

商品の他にも、くまのがっこうのアートのオリジナルパンケーキミックス缶も販売しております!

 

 

中野セントラルパーク店は”くまのがっこう”の世界観を店内ディスプレイでも表現しました!お近くの方はぜひお立ち寄りください、、!

 

 

 

 

【販売店舗】

▼札幌ステラプレイス店 011-209-5121

▼ららぽーと富士見店 049-275-1360

▼中野セントラルパーク店 03-5345-7360

▼テラスモール湘南店 046638-2147

▼マークイズみなとみらい店 045-228-2105

▼くずはモール店 072-866-0400

▼酒々井プレミアムアウトレットモール店 043-496-5238

 


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