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5.10-6.30 LEMON STATE OF MIND

From:
Date: 2019.05.07.Tue.

 

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

 

 

初夏にぴったりな瀬戸内レモンを使用したフェアのご紹介です。

 

 

~LEMON STATE OF MIND~

 

 

 

 

 

 

 

Lemon Pavlova Pancake

レモンパブロバのパンケーキ

 

メレンゲを真っ白に焼き上げたパブロバとフレッシュな瀬戸内レモンを使用したレモンパンケーキ。サクッとしたパブロバを崩すと中からレモンカードが溢れだし、見た目にも楽しめる一皿です。蜂蜜でマリネしたレモン、酸味の効いたレモンカードとパブロバをパンケーキと絡めてお召し上がりください。

 

 

Lemon French Pancake

レモンフレンチパンケーキ

 

フレンチトースト風のフレンチパンケーキ。

さっぱりとしたヨーグルトソースをつけてお楽しみ下さい。

 

 

 

 

 

”Setouchi” Lemon Parfait

瀬戸内レモンパフェ

 

レモンのジュレ、レモンカスタード、チアシードをヨーグルトと合わせ、レモンと黄金しょうがを使用したジェラートを盛り込み、レモンをふんだんに使用した大人なパフェ。

 

 

 

Green Tea Lemonade

グリーンティーレモネード

アールグレイの香り高い緑茶と炭酸を使用した爽やかなレモネード。

 

 

 

Original Lemonade

 

Honey Lemonade

ハニーレモネード

 

Arnold Palmer

アーノルドパーマー

 

Orange Lemonade

オレンジレモネード

 

Lemonade Mojito

レモネードモヒート

※ノンアルコール

 

 

 

爽やかな陽射しの初夏に、甘酸っぱいレモンパンケーキを食べて気持ちの良い季節の訪れを感じられてはいかがでしょうか、、?

 

 

 

 

 

 


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