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  • しゃぶしゃぶ 山笑ふ

『神戸ビーフ』特別コースを数量限定で販売中です!

From: 表参道店
Date: 2018.01.12.Fri.

明けましておめでとうございます。

 

2018年も「山笑ふ」をよろしくお願いいたします。

 

今回のブログでは、昨年末からご好評をいただいている「神戸ビーフ」コースを

ご紹介させていただきます。

 

 

神戸ビーフは松阪牛と並んで日本三大和牛のひとつと言われております。

人肌で溶けるほど融点が低く美しい霜降りで、肉質はキメ細かく、

柔らかで上品な甘みのある味わいです。

 

山笑ふでは神戸ビーフを数量限定の特別価格でご用意いたしました(表参道店)。

写真のお肉は「神戸ビーフ ロース&赤身」で

手前の2枚が本日の赤身「ウチモモ」、奥の3枚が「ロース」です。

 

しゃぶしゃぶコース】

※お肉150g / 前菜 / 野菜盛合せ / ご飯または麺 / デザート付

・神戸ビーフ ロース しゃぶしゃぶ 8,800円

・神戸ビーフ ロース & 松阪牛 ロース 食べ比べ 7,800円

・神戸ビーフ ロース&赤身 8,200円

 

【すき焼き】

※お肉150g / 前菜 / 野菜盛合せ / ご飯または麺 / デザート付

・神戸ビーフ ロース 6,300円

 

【追加のお肉】

・神戸ビーフ ロース 1枚 2,000円

・神戸ビーフ 赤身 1枚 500円

 

ぜひこの機会に山笑ふで神戸ビーフをお楽しみください。

その他各種コースもご用意しております。

 

スタッフ一同お待ちしております。


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松阪牛ロース(A5)始めました。

From: 表参道店
Date: 2017.06.03.Sat.

こんにちは。

 

5月29日(月)より、松阪牛(A5)を使用したしゃぶしゃぶとすき焼きを期間限定の特別価格でご用意いたします! 

 

 

「肉の芸術品」とも呼ばれる松阪牛は日本三大和牛のひとつで、脂肪の融点が低く、きめの細かい霜降りと柔らかい肉質が特徴です。

 

【ランチ】

・松阪牛しゃぶしゃぶ(100g) 4,800円

・松阪牛すき焼き(70g) 3,600円

※ご飯は特別栽培米こしいぶきか十穀米を選べてお替り自由。こだわりの漬物バイキングも付いてきます。

 

 

【ディナー】

・松阪牛しゃぶしゃぶコース(150g) 6,800円

・松阪牛(100g)&米澤豚一番育ちロース(50g)しゃぶしゃぶコース 5,300円

・松阪牛すき焼きコース(100g) 5,000円

※前菜、しゃぶしゃぶ(すき焼き)、食事、デザート付のコースです。

 

【追加肉】

・松阪牛ロース(50g) 1,600円

 

 

 

最高級松阪牛の見事な食感と素材の素晴らしさを山笑ふでぜひ味わってみてください。

スタッフ一同、お待ちしております!

 

 

 


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すき焼きのご紹介

From: 表参道店
Date: 2017.01.17.Tue.

こんにちは。

 

 

本日はこの時期特に好評をいただいている「すき焼き」をご紹介します。

年末年始にはしゃぶしゃぶと同じくらいご注文をいただいたすき焼きですが、ランチは1,450円、ディナーは1,800円で提供させていただいております。 

 


 

お肉はしゃぶしゃぶと同じく全国各地から厳選したものを仕入れており、今週も北海道の「とかち鹿追牛」や「はこだて大沼牛」など美味しいお肉が届いてます。

お野菜もこの季節に美味しい白菜やゴボウや長葱に、エノキや春菊などをたっぷりと。

山笑ふ特製の割下と竹鶏ファーム(宮城県)のこだわり卵でお召上がりください

 

また、すき焼きはテイクアウトのお弁当もご用意しております。(税込1,380円)

お電話でご注文いただければ待ち時間なくスムーズにお渡しできますので、ぜひご利用ください。(TEL:03-5413-3967)

 

 


 

最後になりましたが

2017年も山笑ふをよろしくお願いいたします。


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国産牛ロースしゃぶしゃぶ定食

From: 表参道店
Date: 2016.12.12.Mon.

こんにちは。
「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」 12月最初のブログは
ディナーの定食のひとつ「国産牛ロースしゃぶしゃぶ定食」2,200円 を紹介させていただきます。
こちらの定食はメインの国産牛ロースがたっぷり120gと野菜盛合せ、香の物が付きまして、ご飯は白米(特別栽培米こしいぶき)か十穀米からお選びいただいております。
国産牛ロースは全国各地から厳選したものを仕入れておりますが
今週使用するのは北海道の「はこだて大沼牛」です。
柔らかい赤身が中心で、すっきりした肉の旨味を存分に楽しめる、しゃぶしゃぶにぴったりな牛肉です。
数に限りがありますが、今週もとてもお得な内容となっております。
師走の忙しいこの時期、ぜひ山笑ふのしゃぶしゃぶを食べて明日への活力にしてください。
スタッフ一同心よりお待ちしております。


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米澤豚ロースしゃぶしゃぶ定食

From: 表参道店
Date: 2016.11.28.Mon.

こんにちは。

 

「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」 今回のブログでは

ディナーの定食のひとつ「米澤豚ロースしゃぶしゃぶ定食」1,300円を紹介させていただきます。

 

 

秋田の伝統工芸「曲げわっぱ」に盛られた米澤豚一番育ちロース120gに、たっぷりお野菜、お漬物、それに山笑ふオリジナルのゴマダレとポン酢を合わせてお召し上がりいただきます。
ご飯はこだわりの白米「長岡市特別栽培米こしいぶき」か、国産の十穀米からお選びいただきます。

 

山形で育った「米澤豚一番育ち」は、肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした上品な味わいが最大の特徴です。
また、美肌や若さを保つ働きがあるといわれているビタミンEを、通常の豚肉の2.7倍も含んでいます。

 

美味しいだけでなく美容と健康にも良い米澤豚を「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」でぜひお楽しみください。


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